DEVORANDO LO CUBANO EBOOK | RITA DE MAESENEER | Descargar libro PDF EPUB

DEVORANDO LO CUBANO de RITA DE MAESENEER

Ficha técnica

• DEVORANDO LO CUBANO
• RITA DE MAESENEER
• Número de páginas: 312
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788484896975
• Editorial: IBEROAMERICANA
• Año de edición: 2013

Descargar eBook gratis

Descargar formato ebook djvu DEVORANDO LO CUBANO 9788484896975 de RITA DE MAESENEER

Overview

Devorando a lo cubano examina desde un punto de vista gastrocrítico varias obras relacionadas con el siglo XIX y el Período Especial de Cuba. Para el siglo XIX, Rita De Maeseneer establece un diálogo con planteamientos de índole racial, social, (proto)identitaria y metaliteraria a partir de las remisiones culinarias en textos como Cecilia Valdés de Cirilo Villaverde, La Havane de la condesa de Merlin, relatos de viajeros como Fredrika Bremer y Cimarrón de Miguel Barnet. El Período Especial es abordado desde la (est)ética de la carencia en un abanico de novelas de Leonardo Padura Fuentes, Zoé Valdés, Daína Chaviano, Pedro Juan Gutiérrez, Karla Suárez, Ena Lucía Portela, Robert Arellano y Ronaldo Menéndez. A modo de conclusión, el estudio propone una reflexión sobre el ensayo Las comidas profundas de Antonio José Ponte. Algunas ilustraciones de marquillas y litografías del siglo XIX y breves remisiones a películas para el período postsoviético enriquecen los análisis de textos.

PUBLICACIONES SIMILARES: Descargar PDF PALABRA DE HONOR (SERIE HONOR 7) read book, DOWNLOAD [PDF] {EPUB} Notes to Self: Essays download link, [PDF] Les Califes maudits - Volume 1 : La déchirure download read pdf, {epub descargar} CHINEASY here, [PDF/Kindle] El Unico Libro de Astrologia que Necesitara by Joanna Martine Woolfolk here, Download PDF Programmation shell sous Unix/Linux - Ksh, bash, Bourne shell (avec exercices corrigés) download link, Online Read Ebook La peur download link,